这些年，全国大兴“婚礼堂”！婚礼堂门店扩展速度之快，对整个行业产生了巨大的影响。今天为大家细数下，婚礼堂表面繁荣假象下的事实……
本文作者：结婚产业观察特约撰稿人 李文波
这些年，全国各地各线城市一直在大兴“婚礼堂”，无论是餐饮还是婚庆或是地产商的投资者们都想进入到这个行业内来，想在这个潜力巨大的婚嫁市场内捞金。
也许正因为如此大量资本进入了婚礼堂行业，也使得整体上婚礼堂的发展在大步向前，但是，仔细观察就会发现这个行业属于表面繁荣。
看看身边的一些婚礼堂企业，大体上有这么几类典型代表：有想拿投资者的钱迅速扩张3年百店的品牌企业，也有想拿股民的钱去投资或并购其他宴会酒店的上市企业，也有想吸引城市合伙人的投资在各地疯狂开店的当地龙头企业等等。
婚礼堂门店扩展速度之快，对整个婚嫁行业产生了巨大的影响。接下来细数下表面繁荣假象下的事实：
投资回报速度降低
现在越来越多资本都进入了婚礼堂行业，每一家婚礼堂门店的投资者们都会期望越快回本越好。但实际情况，因为行业已经进入了白热化状态，为了确保自家婚礼堂竞争的核心优势，从项目立项之时就进入了烧钱大战。
从选择物业、设计师、硬件装修、软件配套产品、婚庆道具等各方面，都坚信着一分钱一分品质的理念，想要从婚礼堂硬件条件上获得独一无二的优势，所以在这方面的投入成本在不断升高。
同时，市场上竞争激烈，竞争白热化区域更多是以价格战进行PK，单场成本不断提高，毛利率不断下降，故导致整体投资回报速度降低，可能从原来期望的回报周期拉的更长。
关键岗位人才稀缺
婚礼堂兴起的这几年内，行业发展速度迅速，而在整个婚礼堂行业则一直缺少该方面的专业人才。在这个市场上能够既了解餐饮服务、又了解婚庆经营的优秀经营人才少之又少。
而对于一家企业来说，在关键岗位上的关键人才的额稀缺，则会对全店的经营和发展起着至关重要的作用。
但无论从专业院校还是社会培训的渠道，也很少有关于这方面人才的培养。大多数情况下，从事这个行业的大部分是婚庆行业转型而来的一些职业经理人们。
企业经营不善
其实表面繁荣的假象下，这点才是归根所有症状的根本。
企业经营不善，可能会有多方面的原因，如经营方向不明确、管理不到位、营销节点不把控、关键岗位人才缺失、菜肴产品不过关、宴会厅设计粗制滥造、销售技巧不熟练、客户无服务体验感、婚礼服务粗枝大叶等等各种情况都会导致经营不善。
而在经营方面，各家企业都会有各家企业的优劣势，只有明确自家经营方式，扬长避短，不断提高经营者的经营水平和管理水平，不断进行自我反思和自我提升，诊断企业自身问题，从小的问题一点点去改善和调整，才会慢慢变得越来越好。
未来走向不明确
我们常说这样一句话“不忘初心，方得始终”，而对于婚礼堂的经营者们来说，是否还能够记起当时的初心是什么。
再衍生一点说，是否能够明确自己企业的使命和愿景和价值观是什么？
这个问题看起来很大，但是也只有想明白这个问题，把企业的格局拉大，眼光放长远，才会明白到底该走向何处，未来到底什么是需要坚守的。
除了以上几点之外，还存在着行业标准不规范、价格体系不统一、客户需求理解不透彻等等各方面的问题。
如果问：婚礼堂行业还值得我们坚守吗？仍然值得。
或许目前是存在各种各样的问题，但是只有勇敢地去面对这些问题，不断去调整和改变，才有机会去创造更好的未来。
