婚礼是一个神圣且庄严的时刻，因此每一位新人们都会为这个婚礼精心准备很多事物。其中婚宴酒席预定是比较重要的事情。
那么预定婚宴酒席有什么技巧呢？跟着小编一起来了解一下吧！
1、确定预定时间
提前半年时间最佳。在确定结婚婚期之后,其实就可以马上预约查询附近的婚宴酒店档期，尽早安排尽早安心。在婚礼旺季，五一或十一这样的黄金档结婚时间，想要预定到一家心仪的婚宴酒店怎么也得提前七八个月呢!如果在非高峰期，只要在婚礼前4-6个月预订即可。
2、确定婚宴酒店区域
婚宴酒店遍布全城，为了避免浪费时间在寻找酒店上，建议先锁定你想要的区域和举办婚宴的时间，通过网上筛选再进行实地考察，最终确定你满意的酒店。
3、婚宴酒店综合考量
选择婚宴酒店不仅仅是看它的星级评价及酒店外观如何，还包括了价格、菜品、场地、附加服务、评价口碑这几点。如果预算有限便由价格决定，如果注重体验，就优先考虑酒店服务和菜品。在选择婚宴酒店时不要盲目挑选超出预算的价格昂贵的场地，合理根据自身情况缩小选择范围，经过反复对比挑选出来的婚宴酒店才是最精确符合的。只有确定了预算和大致人数你才能速战速决,不会浪费时间做无用功。城市地区、酒店品质都是影响酒店婚宴价格的因素，一般来说2k-4k的餐标是适合大众的，5k以上的餐标就会比较高。
4、确定婚宴酒席桌数
确定婚宴桌数必然需要新人对自己的来宾有一个准确的预估，在没有发请柬之前必须要大致核算一下哪些宾客会来，哪些宾客一般不会来，然后再多留出两三桌席位以防万一。确定婚宴人数，最最重要的一个步骤便是将婚礼需要邀请的人给列出来。一般来说，咱们婚礼上需要邀请到的人主要有下面几类：亲戚、朋友、同学、同事。
5、确定婚宴菜单
在确定婚宴桌数之后就需要看婚宴菜单怎么定比较能符合宾客口味了。
婚宴菜单的套系价格和预定桌数决定了你的婚宴价格。菜单问题要注意：
1、菜单中，冷热菜、煲汤、主食的数量
2、备桌的服务费问题
3、菜式方面，要对菜单上的菜式，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等，要具体看菜有什么内容
6、了解婚宴酒店会场信息
在预定婚宴酒店时新人需要对自己的婚礼有一个预期效果的判断，在了解婚宴会场的形状、面积和功能之后才能提供给婚礼策划具体的现场信息，便于合理安排布置婚礼仪式.虽然会场可能会有推荐的具体布置，但是新人们应该更喜欢自己特定的婚礼主题吧。不同的婚礼风格对场地要求自然也不同,如果喜欢清新自然的户外婚礼，那么场地是否有花园、水池就是首要考虑因素。如果更喜欢传统的室内婚礼，那么宴会厅的面积、高度、有无立柱必须考察全面。
7、与婚宴酒店签订合同
在了解各方面酒店信息之后如果满意便可以进行确认了哦，白纸黑字落实到合同上，再三检查所有的要求、商定好的服务、缴纳的定金等条款，才能得到真正意义上消费者权利的保护。
细节tips
合同其他注意事项
1、签合同时要写明进场时间和离席时间，比如离席时间设定为晚上8点，服务员就不可以在这个时间之前收盘子，扫地等等。万一你订的大厅被占用，如何处理?合同注明清楚。
2、尽可能细化您和酒店签署合同的各个细节，包括能否燃放冷烟花、停车场车位的预留、对布置和安全方面的指导和限制等等。在正式确定之后，一旦有新的情况或计划产生，你都应该和酒店方做及时的沟通，如果需要还可以作为附件追加进原来签订的合同之内，千万不要怕麻烦。
3、订金的处理问题，订金是预付款，若是有不可抗拒的原因客人取消婚宴，订金是可以退的。而定金是指双方买卖商品时作为已成交的保证，是不可退的。酒店会玩文字游戏，消费者要引起注意。
4、违约应付多少违约金?酒店对提供食品保证卫生、安全，如有投诉、退款、受害、应如何赔偿?
看了以上的介绍，各位即将举办婚礼的新人朋友们对婚宴酒店怎么预定有所了解了吧。祝愿大家都能在自己的经济预算内选择称心如意的酒店举办婚宴。
