“长沙人的一天，从一碗粉开始”
▲牛聋子粉店金桂小区店，市民正在用餐。
▲天心阁社区县正街周记粉店已开业
▲堂食限一桌一凳一人
▲文源街道易裕和粉店
▲热气腾腾的米粉，开启元气满满的一天。
▲社区志愿者和店员负责给来店人员做好体温检测和信息登记
浇上一勺油亮的汤汁
盖上喷香的炒码
再加一匙剁辣椒、酸豆角
一筷子下去，吸溜吸溜！
长沙人深爱着的那碗粉
已然来了！
2月17日，长沙市天心区12家米粉店：周记粉店、和记粉店、新华楼、公交新村粉店、易裕和粉店、民间沙水粉面馆、杨裕兴、多鱼鱼粉、本草原味粉、四喜馄饨、好粉道、牛聋子粉店，顺利通过餐饮业复工申请，恢复营业了。
疫情之下，食品安全和防疫保障是餐饮门店管理的关键，市场监管部门对餐饮门店的规范经营加大了指导和监管。例如：天心区市场监管局要求餐饮门店对员工进行核酸检测，餐食以外卖为主，堂食限一桌一凳一人，发现疑似病例立即歇业查因。
天心区委副书记、区长黄滔告诉记者， 在确保疫情防控的前提下，该区早餐店、米粉店、快餐店、蛋糕店等社区门店正逐步恢复正常秩序。
小布了解到，长沙还有不少餐饮企业纷纷复工。
长沙餐饮企业大米先生目前对堂食经营暂作关闭，鼓励引导顾客消费自提，开启线上双平台无接触安心送外卖，将接触到每份餐食人员信息的都告知给顾客，让顾客更放心。
▲长沙大米先生员工在打包
长沙餐饮企业文和友停止堂食，集中全力做好外卖。为解决附近复工企业用餐困难，他们还推出了企业团餐服务，并为附近的一线医务人员、社区工作人员提供免费便当。
▲长沙文和友厨师在做菜
“头等大事”兴起
“宅家一个月，你的头发还好吗？”疫情以来，大家最关心的事情莫过于“Tony”老师们何时回归？
“唐老板，你十分钟后可以过来剪头发了，来的时候请佩戴好口罩……”位于浏阳市淮川街道城西社区人民西路65号仁达花园门口的陈陈理发店，店主陈先生和妻子每天9点半左右来到店里。开门后，第一件事就是消毒。陈先生的妻子先将84消毒液稀释后，对地面进行第一遍消毒，再用抹布将椅子、工作台、镜子等全部擦拭一遍。在为顾客剪完头发后，用酒精将理发工具及座椅全面擦拭进行消毒。
▲店主陈先生表示“我们现在是一对一服务，先电话或者微信预约好，服务完一个顾客再电话联系下一个，顾客们不在店里聚集。”
近来，通过登记备案及现场检查，长沙市天心区20家理发门店陆续予以开业，群众的“头等大事”得到及时解决。
| 倾城形象 |
天心区金线街店
| on hair |
天心区解放西印象汇三楼
| 南京理发店 |
天心区城南西路89号
| 欧奈斯理发店（our nice）|
天心区保利国际广场Ｂ1栋1楼102号
| 靓丽坊美发店 |
天心区黄土岭路星电家园门面
| 你好漂亮劳动路店 |
天心区劳动西路贺龙体育馆对面
| 水之派理发店（水玲珑）|
天心区书院南路湖开商贸城116号
| 慕美造型 |
天心区新联路319号湘水熙园5栋107铺面
| 鸿邦hongbang |
天心区天鸿天府16栋105门面
| 美丽造型 |
天心区天鸿小区4栋西头杂屋间门面
| 刘阳美发店 |
天心区满庭芳家园13栋101
| 水玲珑美发店 |
天心区富兴嘉城店
| T型美发沙龙 |
天心区欧洲城小区东门12栋107号门面
| 头彩美发店 |
天心区金桂小区南片77栋门面
| 名流造型 |
天心区黑石铺社区保利花园三期2栋108门面
| 芳芳理发店 |
天心区中直路边桂井村686号铁铺湾组
| 文双理发店 |
天心区牛冻路横巷子处
| 安安发屋店 |
天心区托子冲路35号门面
| 木天南理发店 |
天心区龙湾国际社区二期高层2001栋211号
| 思诺美容美发店 |
天心区怡海星城106栋222号
修车店老板：“期待生意好起来”
徐国亮是益阳人，经营的天顺汽修店位于火炬社区，2月16日是头一天恢复营业。
上午11时许，他清扫之后，用酒精对店里进行了一番消毒，之后看着车流量不大的马路愣了一会儿神。对于生意的好坏，他很淡定，也有点无奈。
“时不时有些老主顾打电话问什么时候开门，但修车行业，我开了门，批发汽车配件的上游商歇业，也是修不了车的。”徐国亮相信，等到服务链上的环环都动起来，生意自然就会好起来。
徐国亮的门面没有正对大马路，一个月的租金在5000元左右。对于有房贷在身的他来说有一定的压力。他计划同房东聊一聊，希望房东能体谅，在2月、3月适当减点房租，“帮着我扛过这个难关”。
交易量大增，社区电商异军突起
疫情之下，社区小微商业实体表现出了韧性。居民不便外出采购，他们就线上下单送货“到家”。肖尧经营的一家便利店，在一个上千户的小区里。便利店只有十来个平方米，生意却好得很。
下午4时，记者见到他时，正是他最忙的时候，客户前一天在网络上下的单，在这个时间点集中配送到他的店，他拿着订单，分货、理货，还要给陆续前来领货的居民发货。
“非常时期，小区居民都尽量不外出采购，正月初六开业时下单量还不大，现在线上下单量增加了不少，一天有500至600单。”他说，便利店搭上互联网快车，在这个特殊的时期更加便利了居民的生活，疫情阻挡不了城市复苏的步伐。
2月16日，长沙国金街、黄兴南路步行街等地的一些门店已经恢复营业，吸引市民前来消费。
长沙新冠肺炎确诊病例数在2月15日、2月16日实现连续两日“零新增”。
疫情防控效果初显的同时，在居民楼下、社区转角、背街小巷里，小微商业实体正在长沙的各个角落有序地恢复营业。它们在支撑着民生需求的同时，让城市的经济毛细血管活跃脉动，点亮了长沙城的人间烟火。
久违了，长沙小店！
来源丨长沙发布综合新华社 红网 长沙晚报 星辰在线等
供稿 丨天心区委网信办 浏阳市委网信办
编辑丨邓佳莹 校对丨 罗建勋
审核丨杜进
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