荸荠

3月2日，在益阳南县茅草街镇大同村荸荠种植合作社，村民穿着水裤、推着小船在泥里忙着采挖荸荠。采挖的新鲜荸荠被运到不远处的分拣中心，再由分拣工按照大小、规格分装。荸荠还等一个多星期就开始长芽了，现在采挖上来后赶紧处理，减小点损失。眼下正值荸