长沙五一逛吃攻略,五天小长假完全吃不过来!

美食   2020-05-01 12:00:16  

了解一座城市,从它的美食开始。提起长沙美食,你有怎样的印象,是满大街的臭豆腐?糖油粑粑?还是麻辣小龙虾?

作为一座被美食耽误的城市,长沙的美食只会让你眼花缭乱,一个胃根本就不够装!但是, 你们知道长沙地道的美食有哪些吗?

长沙好呷鬼诚意为大家献上 《长沙五一逛吃攻略》,一起寻找长沙这座城市的好味道!

特色小吃

茶颜悦色

在长沙随处都可以看到茶颜悦色的身影,不出五十步必有一家!最经典的有幽兰拿铁,上面铺着淡奶油和坚果,红茶味很清香,奶油很醇厚。

黑色经典臭豆腐

来长沙不能不吃臭豆腐,他家臭豆腐炸的鼓鼓的,出锅后戳破,然后赶紧浇上朴素的辣椒酱油汁。吃的时候一定要趁热,臭豆腐炸的外酥里嫩,一口咬下满口留香。

五娭毑臭豆腐

五娭毑不同于别家会放上葱姜蒜榨菜等调味,只放干辣椒、酱油、麻油酱料。酥脆略焦的表皮被咬开后,与汤汁完美融合,好吃到让人停不下来!

金记糖油佗佗店

开在长郡中学外面巷子里的小店,不同于长沙其他家软趴趴的糖油粑粑,他家手工揉的糯米团,在糖浆很足、用料扎实的糖油里被炸成金黄色,糯米团被炸的外酥里糯,甜而不腻。

文和友大香肠

文和友老长沙大香肠是长沙最火爆的街头小吃!不管是外地游客,还是本地居民,俨然已经成为了好呷鬼必打卡之地。 香肠香脆外皮下肉质Q弹,咬上一口,满满幸福感。

汴京炸鸡

本土的炸鸡品牌,虏获了长沙人的心。炸翅根、炸翅中、炸鸡肉丁...金灿灿刚出锅的炸鸡,肉香四溢,外皮酥脆,内里的鸡肉腌制入味,大油炸过以后依然能保持鲜嫩多汁。

姐妹炸炸炸

姐妹炸炸炸秘制的酱料被众多好呷鬼捧上了天,他家品种多,价格不贵。老板会根据食材,先后将串串放进油锅炸,然后上铁板刷酱。所有的食物混在一块,多一块少一块就看“人品”了。

胡记炸炸炸

如果你去了太平街,一定要去试试这里的胡记炸炸炸。选好的食材用油炸到刚刚好,不焦糊也不过生,然后厚厚的刷上一层秘制调料,好吃到忍不住“哇哦”!

华南小吃

老长沙熟悉的苍蝇小店,卖的都是地道的长沙小吃,比如凉面、绿豆沙、刮凉粉等。价格几块钱,堪称业界良心,蛋花米酒汤圆味道正又便宜,人均10元扶墙出!

长沙米粉

周记粉店

夏记的招牌莫过于肉丸粉了,肉丸非常紧实,用料十足,久煮的高汤,非常鲜美。米粉码子从原来的两三种发展到现在的肉丝、牛腩、肉饼蛋、杂酱等上十种。

易裕和粉店

长沙不过这碗粉的易裕和,据说是全亚洲最大的粉店,旗舰店面积1500个平方?来的人也是络绎不绝。码子超多的牛肉粉、酱汁粉...还有葱油粑粑、锅饺、生煎包,吃起来超过瘾。

金玲粉店

红遍大江南北的金玲粉店,据说是长沙第一家做炒码粉的。她家码子放得超足,炒得香辣可口,米粉滑滑的颇有质感,着重推荐地道长沙口味的腰花粉,又辣又入味。

肆姐面粉馆

肆姐面粉馆用的长沙手工粉,码子分煨码和炒码。最经典的要数肉丝粉,汤头很鲜美,加上灵魂的小米椒,够劲够爽。还有张艺兴套餐,肉饼蒸蛋+牛肉面,也是追星女孩的必点!

公交新村粉店

长沙本地人都知道的一家粉馆,每天早上排队的人很多,去晚了码子可能就没有了。他家牛肉雪里蕻粉一定要去试试,加上酸豆角、辣椒酱,简直绝配。肉丝粉最为原汁原味。

湘派硬菜

壹盏灯

壹盏灯在长沙算比较出名口味菜馆,鸭掌筋、酸萝卜炒肚丝、泡辣椒牛肉都是超火的菜品,口味厚重很是下饭。尤其是长盛不衰的招牌菜鸭掌筋,没有点它,等于白去!

娟娟餐馆

娟娟餐馆的“四大招牌”菜:酱香排骨、美味鲈鱼、铁板秘制鹅肉、爆炒虾尾,可谓是来必推荐。除此之外,他家还有米豆腐、珍珠肉丸、酱香牛肉、四季豆等家常特色菜...

费大厨辣椒炒肉

费大厨辣椒炒肉,选用宁乡花猪的前腿肉,加上新鲜薄皮青椒、山东的独头蒜,翻炒出最诱人的长沙味。最后用菜汤淋在热腾腾的米饭上,又是另一番美味!

文和友老长沙龙虾馆

坐落在海信广场上的文和友老长沙龙虾馆,曾创造过连续排队12小时的疯狂记录。不管是什么季节,都不能阻挡长沙人吃小龙虾的热情,小龙虾只只个大肥美,身上裹着油亮的汤汁,再蘸上一点酱汁,鲜香麻辣!

么子烤肉

么子烤肉屹然成为湘式烤肉界的龙头老大,来长沙必打卡之地!么子坚持“现拌现做”和秘制的腌制方法,与一般的湘派烤肉店区别开来。推荐五花肉、黑椒牛肉粒、么子花甲、脱骨鸭掌...

盟重烧烤

盟重烧烤可以称得上是长沙湘西烧烤的领头羊,牛油、五花肉、千页豆腐、烈火牛肉、蒜爆鸡都是盟重的必点菜,还可以再来一碗猪油拌粉,酱油和猪油融为一体的香气,与烤串不能更般配。

勇猛子

一家外表平平无奇甚至有点破的小店,每一道菜都不会踩雷,沸腾鱼片和口水鸡需要提前一天预约。新鲜的鱼片沾着花椒和辣油,让人食欲大开。口水鸡略带一丝麻辣,鸡肉的香嫩被完美保留。

铁胖子

铁胖子主打湘菜,韭花酱牛肉、口味猪脚、姜辣跑堂鸡、水煮墨鱼仔是店里的招牌。烤全羊是好呷鬼吃过全长沙最划算的,烤的色泽金黄、焦香四溢。

炊烟时代小炒黄牛肉

走进联合国的湘菜,炊烟时代的小炒黄牛肉,选用深山放养的土黄牛,这样的牛肉紧致鲜嫩,配上湖南自产的小米辣,口感丰富,鲜嫩Q弹,带着些许香辣,而且多汁不柴,越吃越有味道!

天宝兄弟

天宝油爆虾、天宝口味虾、天宝罗氏虾是他家的招牌,来吃过的朋友无不拍手叫好。每只虾处理的都很干净,在秘制的汤汁中浸泡,咸香入味。还可以点一份清水面,拿剩下的汤汁拌面,超级好吃!

长沙,绝对是一座为了吃也要来一次的城市!这个五一,带上你的胃来长沙度过一个完美假期吧!

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#你还有哪些长沙私藏美食#

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文案:VV

图源网络

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