配料
营养
- 1 1 / 2
- 升液体蔬菜汤
- 1个
- （500克）袋 红色小扁豆，彻底洗净并沥干
- 2
- 蒜瓣切碎
- 1 1 / 2
- 大 洋葱切丁
- 1 1 / 2
- 大 红色辣椒，切成丁
- 1 1 / 2
- 大 胡萝卜切丁
- 1 / 4
- 一堆 芹菜切成丁
- 1个
- 一束 菠菜切碎
- 2
- 中等大小的 西红柿，切成丁
- 1个
- 切碎的 大 韭菜
- 200
- 摹 蘑菇，切碎
- 250
- g 切碎的青豆
- 1个
- 大汤匙 新鲜欧芹，切碎
- 1个
- 大汤匙 新鲜牛至，切碎
- 1个
- 大汤匙 新鲜罗勒，切碎
- 1 / 2
- 大汤匙 新鲜胡椒粉
- 1 1 / 2
- 大汤匙 番茄酱
- 盐，调味
- 剃光巴马干酪
- 250
- g 火腿，如果需要
方向
- 将蔬菜汤，红扁豆，盐，胡椒，洋葱和大蒜倒入锅中，煮沸。
- 煮沸后，煮沸并盖上锅盖。
- 在这里，我开始切碎蔬菜，并在准备每种蔬菜时添加。
- 我通常按此顺序添加胡萝卜，青豆，韭菜，芹菜，辣椒，菠菜，番茄和蘑菇。
- 加入番茄酱。
- 盖好锅盖，每10至20分钟搅拌一次，直到小扁豆分解为止，通常60至90分钟。
- 如果汤变干，加水。
- 加入香菜，牛至和罗勒，然后再煮10分钟。
- 我通常会关掉炉子，盖好锅盖直到冷却，然后冷藏过夜。
- 值得这样做，但是显然可以立即食用。
- 上菜前，加入切碎的帕尔马干酪作为装饰物，并搭配香脆的面包卷，黄油和漂亮的红色杯子一起享用。
- 希望您和我们所有人一样喜欢它！
