大蒜意大利乳清干酪酿蘑菇

配料

营养

• 7
• 大 白蘑菇，去掉茎
• 5
• 蒜瓣，压碎
• 3 -4
• 大汤匙 脱脂乳清干酪
• 1 / 4
• 茶匙 盐
• 1 / 2
• 茶匙 破裂的黑胡椒
• 1个
• 大汤匙 橄榄油
• 4
• 大汤匙磨碎的帕玛森芝士

方向

• 将烤箱预热至350°F。
• 清洁蘑菇，去掉茎。
• 切碎茎，再加一根蘑菇。
• 在炒锅中加热橄榄油。
• 加入切碎的茎和一个额外的蘑菇。
• 在烹饪过程中途添加碎大蒜，盐和胡椒粉。
• 从火上移开，并在一个小的搅拌碗中稍微冷却。
• 加入意大利乳清干酪和2汤匙磨碎的帕尔玛干酪。
• 将奶酪混合物装满瓶盖，然后放在已用烹饪喷雾剂喷洒的饼干薄饼上。
• 将剩余的帕尔玛干酪撒在上面。
• 烘烤大约20-25分钟。

这些很好，我想唯一的一件事就是我希望还有更多的纹理方面的知识，也许上面撒一些panko？