烤婴儿芝士汉堡

美食   2021-05-11 23:22:46  

配料

营养

  • 1个
  • 磅 瘦牛肉
  • 2个
  • 茶匙切碎的洋葱干
  • 1个
  • 茶匙 香菜片
  • 3 / 4
  • 茶匙 调味盐
  • 4
  • 将奶酪切成薄片 ,切成两半
  • 8
  • 切成薄片的白面包,切成薄片,切成薄片,切成薄片
  • 2个
  • 小 西红柿,切成薄片(罗马)
  • 16
  • 莳萝泡菜片,切成薄片

方向

  • 加热燃气或木炭烧烤架。
  • 将牛肉,洋葱,欧芹和盐混合在一起。
  • 分为16个部分。
  • 将每个部分均做成球形,然后压扁至1/2英寸厚的小馅饼,直径约1 1/2英寸。
  • 将4个小馅饼水平地穿在金属串上,在每个之间留出空间。(我发现使用2个串比使用1个串更好。用相反的方法将它们串起来,以便在需要转动时更容易翻转。)
  • 将小馅饼放在烤架上;盖上锅盖并煮8至10分钟(如有必要,可转动一次),直到中间不再变粉红色为止。
  • 在每块馅饼上放一块奶酪。
  • 将每个小馅饼放在四分之一的烤面包上。
  • 顶上一个泡菜片,一个番茄片和另一个吐司面包。
  • 用牙签将汉堡包扎起来,将所有的层都粘在一起。
  • 搭配番茄酱,芥末酱,蛋黄酱和千岛沙拉酱蘸酱食用。

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