夏天爱出汗,身体疲倦困乏,这种高钾食物别忘吃,蒸熟一煎,真香

美食   2021-07-16 20:45:08  

从昨天开始,儿子就点名要吃这道“香煎土豆”的美食。这是儿子从小到大都非常喜欢吃的一道美食,一年四季几乎每个季节都喜欢吃。土豆本身就是一种大众蔬菜,365天每天吃都不会让人觉得腻味,夏天当然也不例外。夏天爱出汗,身体疲倦困乏,这种高钾食物别忘吃,蒸熟一煎,真香!

土豆的做法有很多种,最常见最下饭的做法就是土豆丝了,这是一道人见人爱的美食,经济实惠,好吃不贵,做起来又非常简单省时,所以倍受人们喜欢,大人小孩都很喜欢吃它。香煎土豆是一道新做法,可能很多人并没有做过。今天我就把这道美食的做法分享给大家,在家做特别简单,想吃多少就做多少,一点也不比酒店的差,省钱又好吃,何乐而不为呢!

7月,黄瓜冬瓜靠边站,最该吃的是它,高钾低钠,正当季要多吃!土豆是生活中最普通的食材,价格便宜,也是很好的养生食材,营养高热量低的蔬菜,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”,食用后有很好的饱腹感。土土豆中含有很高的钾,钾能维持神经和肌肉的正常功能,并保持运动机能的稳定性,豆的吃饭多种多样,平时我们最常吃土豆丝,平时都会多买点,储存在冰箱里,想吃随时拿出来。

今天做个香煎土豆块,跟烧烤的土豆味道很相似,当菜吃当零食吃都好吃,每吃一块都好满足,好吃又管饱,再挑食的小孩子也爱吃。我今天做了一大盘,结果不够儿子一个人吃。所以我打算明天继续做这道美味。只要孩子喜欢吃,我做起来也感觉特别幸福。现在我把这道“香煎土豆”美食做法分享给大家,厨房小白也能很快做出地道的味道。喜欢的朋友可以给家人做起来!

【香煎土豆】

食材:土豆、香菜、蒜瓣、辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、生抽。

做法:

1、准备3个土豆,1根香菜、半个蒜头,就做了1大盘。

2、土豆两削去外皮,将它们切成了滚刀块,放清水中淘洗掉淀粉,装入盘中。

3、然后将盘子放入蒸锅蒸15分钟,用筷子插入中间还有点硬心就好了,这样可以减少煎制的时间,土豆口感也好。

4、香菜洗净切成小段,蒜头切成蒜末,在准备些辣椒面,孜然粉,花椒粉。

5、锅里倒入比平时炒菜稍微多一些油烧热,下入土豆块慢慢煎,开中小火,不停翻面,一直煎至表面焦黄,加入蒜末炒香。

6、加入2勺生抽,孜然粉、盐、花椒粉、辣椒面翻拌一会,加入香菜段,翻炒两下就可以出锅了。

7、外酥里糯,好吃又简单,看着就流口水,孩子喜欢的不得了。

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