今天给大家分享一道“黄桃罐头”的美食做法。今天是“白露”节气的第一天。作为二十四节气的一个，每年白露到来以后，白昼开始变短，而夜晚开始加长，空气中的霜气也就开始增强。在农村的时候，白露一过，每天到了晚上或者早晨，有时候就会一层薄薄的雾气，在村里里弥漫。尤其到了天阴的时候，这层雾气就显得特别重。这就是“白露”节气最显著的特点。所以，每年到了这个节气。身体的滋补就显得尤为重要，秋意渐浓，湿气上升。每日饮食中，要多添加一道汤品，把身体照顾得更为周全。这个时候，秋季的果实正在成熟，也是做汤品的最佳食材。今天我就用黄桃给家人了一道“黄桃罐头”的美食，大人小孩都可以吃。爽口美味，每天吃一些，身体超级棒。
秋季又到了吃黄桃的季节了，黄桃不容易存放，新鲜的黄桃吃起来口感偏硬，不太甜，可以做成黄桃罐头，口感清爽甜美，味道好极了，可以保存好几个月。罐头很多人从小到大都吃过不少，每年这个时候我都会做一些黄桃罐头，密封好存放冰箱慢慢吃，做法也是相当的简单，自己做的没有添加剂，吃着也放心。秋天，遇到这种水果别手软，去皮蒸一蒸真解馋，过一阵子就少了！黄桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。黄桃具有润喉去燥、生津止渴的功效，遇到一定要买点，再过一段时间就很少了，要吃只能等到明年了。白露后，吃葡萄橘子不如吃它，多买点囤起来，冬天随吃随取真方便。现在我把这道早“黄桃罐头”的美食的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。
【黄桃罐头】
食材：黄桃、冰糖。
做法：
1、准备6个新鲜黄桃，做黄桃罐头，要买比较硬的桃子，这样做出来的罐头口感才更好。
2、黄桃用清水洗净，挨个把黄桃的皮都削掉，去核切块，根据自己的大小来切。
3、清水中加入少许盐拌匀，放入黄桃块，浸泡5分钟，为了让桃子更甜更好吃，然后捞出来沥干水分。
4、适量冰糖块用保鲜袋包上，刀背砸碎点，冰糖太大不容易化开，蒸的时候节省时间。
5、把桃子块，放在大一点深点的盆中，加入冰糖碎，也可以一层黄桃一层冰糖放，不用加水，桃子在蒸制过程中自身会有汤汁。
6、锅内加水，放上笼屉隔水大火烧开转小火蒸大约半个小时，取出趁热倒入提前消毒的瓶子，盖上盖子，倒置冷却常温，放入冰箱冷藏。
7、温热的时候不要急着吃，口感不太不好，放进冰箱里面冷藏，这样口感会更好，汤汁浓稠，特别香甜好吃。
