长沙话的炸炸炸其实就是我们说的炸串，虽说很多地方都有炸串儿，但长沙炸炸炸的味道确是别有一番风味。
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1、胡记炸炸炸
就算胡记被提烂了，我还是得说他!这么便宜的重口美食，值得排队吃上一口。老板也大方，会给每个客人送上一份里脊肉，就是人气太旺每次去都得等。
地址：天心区太平街孚元巷内
2、文庙坪炸炸炸
南门口一带的炸炸炸颇多，文庙坪炸炸炸一开就是几十年，伴随了好多学生伢子的成长。时代的最爱，炸炸炸真的要吃这种小店子，路边摊最美味了!
推荐菜品：包菜、里脊肉、土豆片、豆皮、兰花干子、鱿鱼须、鱼丸学生
地址：学院街31号长郡中学对面
3、姐妹炸炸炸
姐妹炸炸炸在文庙坪开了二十多年了，他家的食材很丰富，颇有一种“万物皆可炸”的感觉。
地址：南墙湾巷63号
4、裕南街炸炸
“东瓜山三元老之一”店里有几十种食材可供挑选，荤素样样都有，满足了每一个叼嘴巴。
裕南街炸炸炸另一大特色是“面粉式”炸货，将新鲜的土豆在入锅之前刷上调制好的面粉;炸得外壳酥脆，内里软糯，不仅保留住水分，还增加了脆口的外壳。
营业时间：16:00-02:30
地址：东瓜山一条巷与裕南街交叉口旁
5、双杨炸鸡店
店里的王牌炸蛙，不点上一份都算为难!比手掌还大Size的健美蛙，黄金战甲下的酥香直往鼻里钻，用力扯下一块蛙腿，四溢的香气勾得人忍不住口水直流。
时间：11:00开始营业
地址：芙蓉区赤黄路涂新社区57号
推荐：炸牛蛙、炸里脊
