排骨焯水时，很多人用错了水，学会这招，血水自动跑出来

排骨焯水时，很多人用错了“水”，学会这招，血水“自动”跑出来！

排骨可以说是最好的东西，在所有的肉类中，我最喜欢吃的就是排骨了，特别是在冬天的时候，煮上一锅排骨汤味道是非常的美味，而且朋友经常吃，皮肤也是变得非常的滋腻。排骨也可以说是老少皆宜的一种美食，从小到大就非常喜欢吃排骨。包括现在也是依然是如此。

当然排骨的价格也是非常的实惠，对于现在的人们来说，每个家庭里面都是能接受的了。现在人们的生活条件是越来越好，那么对排骨的做法也是非常的有讲究，我们在做排骨的时候，肯定是少不了焯水这一步，因为只有焯水排骨的味道才不会腥。

但是排骨焯水时，很多人都会用错了“水”，我们只要学会这招，血水就会“自动”跑出来。对于排骨来说，焯水是少不了的，只有焯水排骨才没有腥味。那么我们如何处理做出焯水这一步呢？我们在焯水的时候到底该用哪种水呢？我们一起来看下。

很多人在焯水的时候，都是用热水来进行焯水的。其实我们在焯水的时候，一定要将排骨冷水下锅，然后，让水慢慢的受热。这样血水就会慢慢的“跑”出来了。然后再将上面漂浮的一层浮沫，全部捞出来扔掉，这样煮的排骨汤是非常的美味。而且还没有腥味。

还有一种方法，也是最简单的方法。但是很浪费时间。这样不急着吃的话，我们可以将排骨简单的清洗一下，放入盆中，冷水浸泡4个小时。这样血水也会“自动”地跑出来。然后再进行冲洗一下就可以了，是不是特别的简单呢？排骨焯水时，很多人用错了“水”，学会以上这2招，血水“自动”跑出来。你们学会了吗？