天气渐凉，容易寒气入体。人体最忌寒，体寒百病丛生。所以，10月开始，各种养生茶就开始流行起来了。比如枸杞茶，菊花茶，等等。
今天我教大家做一款，特别适合在入秋之后喝的养生茶----黑糖姜母茶。黑糖姜母茶号称男人的加油站，女人的美容院。
黑糖姜母茶，原材料只需要黑糖和老姜。如果没有黑糖，也可以用红糖代替，黑糖和红糖都是比较补的。老姜或者小黄姜都可以，姜是驱寒暖胃的。所以，黑糖姜母茶在寒气逼人的秋冬季节特别适合喝，养生首选黑糖姜母茶。
首先是买三斤老姜，洗干净老姜，去姜皮，姜皮是属寒性的，所以去掉姜皮更好些。然后将老姜切片，用压棒稍微压一压姜片，捣碎一下，煮的时候更容易出姜味。然后是两斤黑糖块或者红糖块。
第二是将捣碎的姜片和黑糖块放入锅中，加入1500毫升的水，开中火慢慢煮。一边煮一边慢慢搅拌，以防姜片粘锅。煮沸腾之后，这时候要调到小火，用小火慢慢煮，煮到汤水有点稠的状态，大概需要煮一个小时左右。
第三是将煮好的黑糖姜母茶冷却，冷却之后装到一个罐子里，可以常温存放，也可以放到冰箱存放。
第四，想喝的时候，用勺子挖两勺或者三勺出来，放到杯子里，然后加入开水，搅拌均匀就可以喝了。
黑糖姜母茶在上午的时候喝最好，喝完全身热乎乎的，精神饱满，坚持喝，脸上红光满面。
总之就是那句话，黑糖姜母茶，男人的加油站，女人的美容院。
