今年恰逢辛丑之年，岁运是水运不及，六气的客气太阴湿土司天（上半年），太阳寒水在泉（下半年）。又是个水运年，气候寒湿特征明显。
运为物候，是当年世间万物表现出来的特征。因为“水”运不及，这一年，气化运行会比正常的天时迟。简而言之，今年的寒湿会很重。
“天有五行御五位，以生寒暑燥湿风。人有五脏化五气，以生喜怒忧思恐。论言五运相袭而皆治之。终期之日。周而复始。”人的身心状态，也会随着四季气候变化而改变，跟着天时养生做预防，会更加轻松。
到了秋冬，我们的养生重点就要顺着天时转移到润肺之上，再者因寒湿重，脾胃会不得安宁。脾胃恶寒恶湿，因此除了养肺，也得分出一部分精力来保养脾胃。
秋冬养生：一则润肺
提到肺，我们会想到肃降，可以把两个字拆开看。肃，清肃，肺五行属金，清肃是金的属性之一，故而有金气清肃之说，指的就是肺有清除废浊之物的作用。
清肃又洁净自身的作用，比如肺经清肃净，不容异物，我们在呼吸时，空气中的尘埃等等，都会被鼻毛等阻挡，如果侥幸进入，也会被身体分泌的黏液吸附，肺再通过呼吸，吐故纳新，我们在呼吸的过程就是肃除肺中废浊的气。
降为通降，肺位于上焦，为五脏六腑之华盖，其气以下降为顺，指的是肺气有向下通降的特点。
故而，肺会吸入自然界的清气，若肺失肃降，清气不得下行，就会胸闷气短、呼吸不畅、咳嗽不止。
饮食：增酸少辛，滋阴润燥
想要帮助身体实现秋季的收敛，让肺的肃降正常进行，那么在饮食中要秉承增酸少辛的原则，这是唐代药王孙思邈在《千金要方》中提出的，由于秋季肺气盛而肝气虚，在五行上“金能克木”，因此，为防止肺气过盛而肝气过虚，要从饮食上进行调节。
辛入肺，酸入肝。同时，秋季的养生要收敛人体的阳气，辛主发散，酸主收敛，减辛增酸，有助于秋冬养阴。在饮食中适当添加酸涩之性的食物，比如石榴、葡萄、柚子、柠檬、酸梅汤等，借此收敛肺气，避免秋燥伤肺，影响肺的肃降。
也可吃些清润的食物，比如荸荠，清热养阴，生津止渴，可以煮、炒后食用；也可以吃些秋梨，秋季梨子大量成熟上市，生津润肺，直接生吃或者熬煮后食用，都是一道不错的美食，其中冰糖炖雪梨，是我们从小吃到大的润肺佳品，滋阴润燥又清肺。
三个简单动作养好肺
摩鼻：经常按摩鼻部，把两个手的拇指搓热，沿着外侧鼻梁、鼻翼两侧上下按摩60次左右，每天1~2遍。
深呼吸：可以锻炼肺的生理功能，睡前或起床前，平卧在床，以腹部进行深吸气、再吐气，反复20~30次，呼吸时要缓慢进行。
端坐捶背：可以通畅胸气，健肺养肺，腰背自然直立，两手握成空拳，反捶脊背中央两侧各3遍，捶的时候要闭住呼吸，之后叩齿10次，吞咽津液。捶背的方向从下到上再从上到下，反复进行。
秋冬养生二则健脾
由于今年气候反常，受五运六气的影响，很多平时脾胃不错的人，也出现了脾胃不舒服的现象，倘若脾胃平时本就虚，那今年更加难过。
眼下虽入秋大半，大量瓜果上市，香瓜哈密瓜大丰收！
吃完瓜果，我们的脾胃却苦不堪言，本就是寒湿之年，相比其他年份，水湿更重，瓜果冷饮这些寒性的食物吃多了，我们脾胃就会积寒积湿，严重损伤了脾胃的阳气，把之前好不容易补上来的脾阳给散个干净。
现在越来越多的人虚不受补，无论吃多好的养脾食物，全都补不进去，这是为啥呢？因为脾胃早就被我们吃进去的寒凉和肥甘厚腻之物给堵塞住了，想要后面吃食物补进去，首先得通，得清理，把这些寒气湿气给化开。
就好比山体滑坡堵塞道路，救援的物资是送不到灾民手中的，只有把道路打通清理掉，才能进行下一步，如果对堵塞置之不理，那四面八方的运输物资的车全堵在这，可见不但救援无法实施，反而给道路增添新的负担。
我们平时吃的一些营养物，滋补品就如同上面的物资，道路堵塞就如同脾胃被寒湿淤堵，这一补，就容易补出问题来。
化脾胃积寒瘀堵：艾灸
所以咱们首先把这堵塞的给通开，先通后补，所谓大热克寒，化寒，我们可以利用温热之性，疏通脾胃，简单有效之法莫过于艾灸。此时艾灸就当起了抢修、疏导道路的角色，把我们脾胃调养正常，之后再吃啥营养品都能补到位。
所以老人们都常说，进补前必先灸补，尤其对于脾胃虚寒，脾阳不足者，更需要升脾阳，天下扶阳，灼艾为首。艾灸可以凭借其温阳之性，成为升脾阳、化脾湿的首选。
其中灸的位置，个人推荐肚脐，肚脐在任脉上，可温通元阳，脾胃健旺，别忘了未出生时我们就是靠着肚脐连接母体，吸收营养的。
肚脐处艾灸，可以用隔姜灸，也比较好操作，把鲜姜切成0.2~0.3厘米的薄片，再用食盐把肚脐的孔给填平，把切好的姜片放在肚脐上，将艾绒置于姜片点燃，感到温热且舒适为度。
养脾胃第一糕：八珍糕
等我们脾胃中的寒湿散掉，脾胃通了，这时候就可以吃一些健脾养胃的食物，比如芡实、白扁豆、铁棍山药等，提到健脾养胃，论吃的就不得不提明清的健脾养生第一糕：八珍糕。
尤其在清朝时很有名气，自乾隆40年以来，历代的皇帝、皇后、嫔妃、皇亲国戚无不竞相食用，慈禧太后也喜食八珍糕，直至晚年，从未间断。
八珍糕为明代医学大家陈实功所创，记载于《外科正宗》内，内含党参、茯苓、糯米、扁豆、薏米、山药、芡实和莲子肉这八样道地食材。别以为这小糕点只是哄小孩子的，明朝的皇子脾胃弱，面黄肌瘦，所以陈实功才特地研制了这个八珍糕。
在《驾行热河哨鹿节次膳底档》记载：乾隆四十四年六月十二日，由太监传旨：“叫你们做八珍，所用之物人参、茯苓、山药、扁豆、建莲肉、粳米面、糯米面，共为极细，加白糖和匀蒸糕，俱系碾面，碾得面时，总管肖云鹏、张顺，太监胡士杰，总管首领田福、堂官陈世琬看着蒸糕，晾凉后存放。”
据传，乾隆皇帝经常用膳后饮茶时进食八珍糕，到了时期，慈禧太后也经常食用。
咱们仔细看八珍糕的配料，怀山药、莲子肉、白扁豆滋补脾阴；党参、糯米滋补脾阳；茯苓和薏仁用来祛湿；芡实则以收涩。整个有阴有阳，有升有降，平和中正。且在《神农本草经》中，山药、茯苓、莲子、芡实、薏仁都为上品，主养命以应天，所以真不愧为千年养生第一糕。
今年秋冬这个气候反常期，记得养好肺，护好脾，本着清肺，化瘀排寒通脾胃的方法，阻挡今年湿寒之重带给我们身体的影响，平平安安，过好每一天。
