尿酸高，不能吃茄子吗？医生：若想尿酸稳定，“3菜、2水”要少碰
导语：随着现在社会的快速发展，人们生活方式及饮食结构改变，我国高尿酸血症和由高尿酸血症引发痛风的患病率逐年增高，并呈年轻化趋势，而高尿酸血症已成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病。
据调查，中国目前痛风患病率约为1.1%，患病人数约1600万，多发于40岁以上的男性；高尿酸血症的患病率约为13.3%，患病人数近2亿。
01
尿酸高，不能吃茄子吗？
茄子是日常生活中一种常见的蔬菜，营养丰富，含有蛋白质，碳水化合物，维生素，脂肪，钙，磷铁等。茄子属于凉性食物，具有清热活血，消肿止痛的功效。
茄子当中含有的皂草甙可以降低血液中胆固醇的含量，还可以促进机体蛋白质，脂类，核酸成分的合成，促进血液流动，提高身体的免疫力。
吃茄子以后不会导致尿酸升高，还可以预防高尿酸，这是因为茄子中含有维生素P。维生素P可以加强毛细血管壁的弹性，保护血管的健康，血液循环顺畅了，尿酸才能更快排出体外。
02
医生：若想尿酸稳定，“3菜、2水”要少碰
【3菜】
芦笋
在日常发生活中，芦笋是比较受欢迎的一种食物，而且芦笋的营养价值成分非常高。在平时经常吃一些芦笋，不仅可以补充身体内所需要的维生素，还可以提高身体抵抗力和免疫力，对于延缓衰老也有着非常好的帮助。
但是对于尿酸高的患者来说，这种蔬菜需尽量少碰，因为芦笋的嘌呤含量是非常高的，每100克芦笋就有高达150毫克的嘌呤。
如果摄入过多会使自己体内嘌呤含量过高而引起尿酸的代谢异常，甚至是引起痛风的风险，所以高尿酸患者还是少吃为好或可稳定尿酸症。
欧芹
欧芹在我们的生活中是非常受到欢迎的一种蔬菜，而且欧芹的营养价值成分是非常高的。
其中含有作为防癌抗氧化剂的类胡萝卜素，抑制胆固醇并产生抗癌抗氧化剂、助长保护性酶的单萜烯，防止血凝、抗癌的香豆素，阻截某些助长癌症受体部位、具弱抗氧化剂作用的类黄酮，抑制人体亚硝胺致癌、增强酶活力的石炭酸等。
然而营养如此丰富的蔬菜，其所含的嘌呤含量是非常高的，所以痛风患者不宜多吃。
菠菜
菠菜，又叫波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，营养丰富，但是却不宜尿酸高的患者食用。
因为菠菜含有大量的草酸，草酸再体内呈现酸性，会降低血液当中的ph值，吃进去的草酸也是通过尿液排出，与尿酸同时竞争，这时候尿酸的排出量就会大大减少。
如果尿酸高了看到菠菜那可不能再吃了，特别是火锅中的菠菜。
【2水】
果汁
即便是天然、鲜榨的果汁，如橙汁、椰汁等等，对于高尿酸患者来说不是好的补水饮料。
果汁中去除了水果中好的膳食纤维，还浓缩了水果中的果糖。不管是对于高尿酸的朋友，还是健康的人群，果汁适量喝点即可，绝对算不上是好饮品。
根据研究，每天喝一杯橙汁的人，痛风发生率会比一般人高出41%。
奶茶
日常有不少人都特别喜欢喝奶茶，特别是女性朋友， 可能每天都保持喝一杯奶茶的习惯。
虽然好喝，但是却含有大量糖分和能量，会导致身体发肤，从而影响尿酸不能正常代谢，毕竟肥胖的人也更容易出现高尿酸的情况。
03
若想控制尿酸，平时还请做好以下几件事
适当运动
日常有不少人会因尿酸过高，而导致痛风等一系列并发症，使得身体出现明显的疼痛感，不想运动。
但其实在平时适当坚持运动，还是十分好的，因为在运动时会加速身体代谢，排出体内多余的尿酸，稳定体内尿酸值。
所以，尿酸过高的人，在日常要多健身运动，这样可以有效的起到降低尿酸，预防痛风的作用。
充足睡眠
当体内尿酸浓度过高时，应采取一些合理的措施来排出尿酸；日常生活中需要多补充睡眠，通过合理的睡眠也对尿酸排泄有利。
因为在夜间睡觉过程中，如果有充分的睡眠，可以有效提高器官功能。器官功能改善的时候，身体排泄能力也会增强，通常对尿酸的排泄有利。
因此，想要控制尿酸的人，应该保证充足的睡眠时间。
结语：如果你还有什么更好的意见或建议，欢迎在评论区留言，喜欢可以关注小编，感谢您的阅读与支持，祝你身体健康。
