摘要:天气渐渐开始升温,潮湿温暖的环境细菌霉菌更加容易滋生。传统木砧板虽然厚实耐用,但如果通风不佳,长期处于潮湿状态下的砧板,那可就是病菌的“快乐天地”了。那到底还有没有干净易清洁,又好看的砧板呢?这一次就带大家看一看抗菌砧板。
砧板是每一个厨房必备的物品,没有砧板很多菜式都束手无策,无法施展手脚。传统木竹砧板虽然厚实耐剁,用起来也比较稳重不易容易打滑,但不可忽视也有笨重不好收纳,容易沾上肉末碎屑等等缺点。不仅如此,表面的划痕还容易滋生细菌,长期以往可能会病从口入。
市面上,其实除了木质竹制的砧板之外,还有许多新型材质,包括小麦秸秆、PVC等等。比起原本木竹材质,的确更加轻便易收纳,但质量上也参差不齐。那么,每天都要与食物接触的砧板,有没有抗菌不黏肉的砧板呢?今天就带大家瞧一瞧。
1、不锈钢加厚砧板
这款砧板的亮点在于316不锈钢材质制成,德国LFGB+美国FDA检测认证,通过CTT抗菌防霉检测,耐高温耐腐蚀。
整体采用拉丝防腐层、高温防蚀层、酸碱防锈层、高温除油层、316抛光不锈钢层五层加厚设计,美观更耐用,不锈钢材质表面能与空气氧化释放出铁离子,去腥去味,1815G的重量有分量,拉丝设计也不怕食物打滑。
2、银离子抗菌砧板
这款砧板含Ag+银离子,抗菌安心,倾斜式设计,防止汁水乱流,而且双面可用,抗菌率大于99%,经过日本标准调查会审查。
整体造型,简约大方而且小巧轻便,易拿易清洗。抗菌不发霉,汁水不乱流。独特斜面设计,能让汁水顺着斜坡流向隔水栏,保持台面整洁干净。
3、小麦秸秆抗菌砧板
采用健康小麦秸秆打造,通过SGS权威机构抗菌检测认证,抗菌率均为90%以上,银离子长效防护,用的安心,吃的放心。
TPR防滑包边设计,切菜时静音不移动,先进防霉技术,就用不发霉,表面纹理处理,切肉不打滑,菜板不沾污,一冲就干净,不开裂不变形。