近期,长沙芙蓉区对马王堆海鲜市场开展了联合整治行动,详细信息如下。
主要检查内容:
1、检测马王堆海鲜水产市场冷链食品经营户,特别是进口冷链食品经营户的食品安全制度、疫情防控措施的落实情况。
2、检查海鲜水产品是否落实进货查验、索证索票制度,进口冷冻食品是否有海关检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明和产品溯源信息。
具体要求:
要求冷链食品经营户中的高风险岗位人员企业必须每周自行组织进行一次新冠病毒核酸检测、中风险工作人员每月进行一次新冠病毒核酸检测,切实推动冷链食品全链条全环节全过程防控。
近期,长沙芙蓉区对马王堆海鲜市场开展了联合整治行动,详细信息如下。
主要检查内容:
1、检测马王堆海鲜水产市场冷链食品经营户,特别是进口冷链食品经营户的食品安全制度、疫情防控措施的落实情况。
2、检查海鲜水产品是否落实进货查验、索证索票制度,进口冷冻食品是否有海关检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明和产品溯源信息。
具体要求:
要求冷链食品经营户中的高风险岗位人员企业必须每周自行组织进行一次新冠病毒核酸检测、中风险工作人员每月进行一次新冠病毒核酸检测,切实推动冷链食品全链条全环节全过程防控。
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