在新一轮融合发展的关键年,2021的结婚产业,这些机会需要被重视!
回顾2020,疫情深刻地影响了结婚产业的发展,更加加剧了行业的“马太效应”,资源和机会加速向头部集中。但是与此同时,直播带货、云备婚、精品婚宴等快速兴起,为结婚行业带来了全新的机会。
这是我们如今挥别2020时可以预见的2021,2021年是后疫情时期新一轮发展的关键年。
为此,《结婚产业观察》特别整理了【2021中国结婚产业十大关键词】,希望帮您厘清过往、指引方向。
精品婚宴
随着95后新人开始越来越多,更多新人注重婚礼的个性化以及更贴心优质的服务体验。
年轻人对于婚礼的“精致”要求更体现在婚宴环节。相较于传统婚礼盲目追求排场,他们更看重婚宴品质,精品婚宴逐渐流行。
一线城市偏爱10桌左右的小型婚宴,三四线偏爱20桌左右的小型婚宴,精致的同时有效避免了铺张浪费。
从吃饱吃好到讲究精细、情调,婚宴有了质的飞越。现在的婚宴不仅仅是一场仪式,更是一种生活态度和生活方式的呈现。
融合发展:新形态婚礼
云备婚流行也促使了婚庆企业持续扩大数字化布局份额。其中,客资丰富精准、性价比高、效率快等因素成为他们重视线上渠道的主要原因。
与此同时,商家顺势开拓了线上业务,如,线上筹婚指导、直播试婚纱、线上策划婚礼等等,这也将成为一种营销常态,为新人提供更方便的服务。这也成为了婚庆企业的自救之道。
未来,结婚市场需要的不仅是数字化全面转型,还有对消费者个性化、体验化、社交化需求的全方位精准洞察。
目的地婚礼加码布局国内
2020年,海外目的地婚礼遭受重创:海外婚礼目的地排名前三的泰国普吉岛关闭岛内所有类型的酒店,3000家酒店倒闭;首选地巴厘岛2020年不对外国游客开放……
丽江
在海外停摆的情况下,国内目的地婚礼强势崛起,填补空白。
青岛、大连、厦门、三亚等滨海城市成为国内最受欢迎的结婚旅拍胜地。此外,云南的大理、丽江等文化古城也因为其温润的气候、民族特色成为结婚旅拍的另一个选择。
另外,原来一些不是一些非常热门的目的地,比如青海、西藏,也逐渐变热,成为大家选择的目的地。
杜绝宴会餐饮浪费
今年下半年,各地都在积极推进制止餐饮浪费行为,厉行勤俭节约。为餐饮浪费“重灾区”的婚宴浪费,自然引起全社会重视。遏制婚宴浪费现象,成为所有人关注的重点。
为减少餐饮浪费,婚宴商家纷纷出招应对:办自助婚宴、按人数上菜、建议客人打包。
有专家建议相关部门可以通过政策引导,让餐饮企业践行勤俭节约,多地做一些消费者心态调研,了解消费者究竟愿意以什么样的方式来办婚宴,这也有利于餐饮企业推出更经济、简约、符合消费者需求的婚宴模式。
与此同时,“公筷公勺”“光盘行动”“剩菜打包”等新消费习惯正引领新风尚。
专业化分工
疫情之后,行业会越来越细分,细分领域也会越来越专业。未来是细分市场,专业的人做专业的事情。
“专业度”决定了婚礼公司的生存之道。
因为随着消费升级,不存在一种婚企可以满足绝大部分人的需求,取而代之的是各种各样的细分婚礼市场:一站式婚礼会馆市场、婚礼酒店市场、海外婚礼市场、婚庆用品市场、婚礼全球旅拍等。
婚礼堂运营精耕细作
如今,婚礼堂已经进入2.0时代!不再局限于做场景设计、固装布置……更围绕新人和宾客体验感,做仪式流程升级、服务升级、营销升级!在当下,运营好婚礼堂才是硬实力。
婚礼堂的运营才是一门学科,门槛不低,是考验婚礼人多项综合能力与实力的项目。
目前绝大多数的婚礼堂运营都是偏向标准化、简单化的,但是想要获得长远发展,必须做到精耕细作。
以四五线城市的婚礼堂为例,大部分的运营都交给了酒店方在运营。而针对四五线城市的婚礼堂运营者来说,他们很少去顾及客人的潜在需求。
大部分的谈单模式简单粗暴,例如“这个宴会厅多少钱,可以摆多少桌,到时候你就不用在请婚庆公司进场了,灯光一打,音乐一响,氛围就有了,我们这块就收个场部钱几千块钱。”这些内容是大部分四五线城市酒店销售人员的介绍话术。
而这样的话术,就目前来说对于当地的适婚群体还是可以拿捏得住的。但随着客人审美的提高,需求的增加,相关人员的专业度则需要提升。
目前,国内的更迭速度难以想象的,接下来一定是高速发展期也是竞争最大的时期。
婚礼堂的核心是永远不会变的:围绕用户来设计环境、服务、美誉度以及高效运营。运营是未来的竞争核心!
结婚登记仪式感
如何增强颁证的仪式感?全国各地婚姻登记部门也在不断探索,陆续推出了集体颁证、户外颁证、集体婚礼等模式,将登记颁证与婚礼合二为一。
南沙区着力探索推动结婚颁证服务创新,结合新时代文明实践工作,在持续打造好室内颁证厅的同时,首次将颁证厅搬至户外,增强结婚登记仪式感。
除此之外,多地婚姻登记处打造别具一格、特色的办公场所,新人充分感受到婚姻的神圣以及携手同行的责任。
南京建邺区民政局婚姻登记处
南京建邺区民政局婚姻登记处总面积超过 2000 平方米,是按国家 5A 级婚姻登记处标准打造的现代化、规范化、智能化的婚姻登记处。
颁证大厅有中式、西式两种可选。中式颁证厅面积为 88 平方米,以中国红为底色,嵌入了江南古典建筑元素,营造出浓厚的、具有中华民族传统文化的婚庆氛围。整个颁证仪式中有“结发礼”“点红烛”“行拜礼”“礼成”四道程序。西式颁证厅面积为 119 平方米,运用 8 台超短距 LED 投影机营造沉浸式的实景效果。
增强结婚登记的仪式感,旨在推动“轻登记、重婚宴 ”的观念向“重登记、轻婚宴”转变。让新人更加慎重地对待婚姻,承担起婚姻家庭赋予他们的责任,端正婚姻家庭观,加深对婚姻的认知。