这家火爆广州的卜卜贝终于来长沙了!开口还会bobobo~

杂谈   2020-04-28 17:21:20  

在广州,贝小七可称得上是卜卜贝界的“后起之秀”!刚刚开业就引起排队狂潮,口碑超高!

2019年底,贝小七带着满满诚意来到长沙,经过长达几个月的试营业,为的就是让到店的顾客吃到最好吃的卜卜贝、享受最好的服务。就在今天,终于要正式营业啦!

贝小七坐落于开福区世纪金源购物中心G层的美食街上,远远就能看到门头十分引人注目,店内工业风十足的装修风格鲜艳明亮的色彩,让人忍不住想要打卡拍照。

贝小七的小贝选自越南深海白贝,大贝同样来自深海,每日生鲜冷链配送到店,保证肉质肥美。(特殊时期,店内暂时只有大贝一种选择。)

为了让顾客吃到一锅好吃的卜卜贝,还需要经过7道完整工序--选贝、养贝、挑贝、洗贝、试贝、摆贝、烹贝,只有经过层层筛选过的卜卜贝才有资格被端上桌。

诱惑香辣

对于无辣不欢的长沙人来说,诱惑香辣款的卜卜贝是必点!

第一次吃卜卜贝的小伙伴们,看到刚刚端上桌的卜卜贝绝对惊艳!超大一锅的卜卜贝,还有秘制红油的加持,让人食欲大开。

耐心等待几分钟后,便会看到红油汤底渐渐沸腾,接着就会听到卜卜贝一个接一个发出“bobobo”的声音,仿佛在唱歌!

此时,开了口的卜卜贝吸满了汤底的精华,贝肉颗颗饱满,十分漂亮,入口后还能一秒爆汁

来自深海的鲜甜口感还带着些许的辣味,让人吃到上瘾!

秘制金汤

色泽清淡的秘制金汤卜卜贝,吃过后就会让你惊呼:这是什么宝藏美味

和诱惑香辣味不一样,这一锅卜卜贝有着淡淡的咸蛋黄味和南瓜香气,闻起来还有点上头

随着锅底的温度逐渐攀升,一排排迫不及待张开的大贝露出饱满多汁的贝肉,仿佛在叫嚣着:快来吃我吧~~~

重口味的食客们再蘸上一点调料提鲜,怎么吃都吃不够!

若是觉得不过瘾,店内还有经典原味、激情椒麻味、泰式冬阴功、过瘾酸辣味,绝对能满足你的胃口!

贝小七还有超过50+种配菜可供选择,贴心的是,可以在自选冰柜中自助拿取想吃的配菜(吃完再拿,不要浪费哟),减少食客们的就餐等待时间。

爱吃海鲜的小伙伴也一定要来贝小七,所有的海鲜都是当日采购,个个鲜活,最关键的是,价格也超实惠!吃完卜卜贝,再自由发挥再来一顿海鲜火锅大餐吧!

罗氏虾

超大的罗氏虾放入锅内瞬间变得粉嫩嫩,送入嘴后,紧实的虾肉充斥着口腔,十足鲜甜!

鲍鱼

个个大只的鲍鱼端上桌后还会动,像是在跳着肚皮舞!

汤汁衬托出鲍鱼的鲜活味道,Q弹无比的口感再蘸点料碟,一口一个止不住地想吃~

虾滑&墨鱼滑

爱吃火锅的小伙伴们,恐怕对各种滑类也无法舍弃!

贝小七的虾滑和墨鱼滑的分量都超多,在汤底中吸满了汤汁,入口爽脆,吃起来绝对过瘾!

松花蟹柳

这道松花蟹柳可是店内人气超高的配菜!

松花蟹柳下锅烫煮十几秒后就会“开花”,散开成一丝丝的,吃起来完全没有面粉感,清甜中还带着微微的辣味。

贝小七在开业期间进行了产品升级,新增湘西烧烤这一品类,让到店的食客们有了更多选择。

烤牛肉串&烤牛油串

贝小七的牛肉串保留了湘西烧烤的做法,一口一串,干净利落。提前腌制过的牛肉经过炭火的洗礼后,红亮的色泽泛着诱人的油光,吃起来有点微焦

火候把握得刚刚好的牛油,表皮被烤的焦脆,一口咬下油脂的香气在嘴里散开,却丝毫不会让人觉得油腻

海鲜炒饭

吃海鲜火锅还想再配上点饱腹的主食?!贝小七还有海鲜炒饭,大颗的虾仁,配上豌豆、玉米等食材,分量超多,吃到满足

定制果酒

不能错过的还有贝小七的定制果酒,有杨梅酒、荔枝酒、青梅酒三种口味,浓度低,果味浓,特别适合女生喝。

一锅香甜的卜卜贝

一口入味的下酒菜

再来一杯微醺的果酒

这样的假日才算美好~

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