长沙放题日料界杀出一匹黑马!

杂谈   2020-07-23 10:16:33  

日式放题界的黑马——万鱼藏日本料理·铁板烧,定址于东风路省博对面,让长沙掀起了一股精致日料的风潮!

隶属武汉知名连锁日料公司旗下的万鱼藏,让一贯嘴刁的日料食客争相打卡~

无论是家庭聚餐、情侣约会,还是商务宴请,性价比超高的万鱼藏,绝对会成为长沙年轻人的首选!

跟随店员的引领步入店内,只觉身心顿时变得舒畅起来。都市的喧嚣与日常的烦忧,统统都被抛诸脑后~

绝美空间,雅致包间

万鱼藏的室内空间设计以木质日式装潢为主,视线随走廊延伸至远处,左右两侧皆是雅致包间,给人以宁静温馨之感。

和风隔间内为榻榻米风的简约设计,靠窗处还有一小片枯山水的飘窗小景,宛若一秒穿越到了日本!

和服体验,拍出大片

若是漂亮小姐姐们到店就餐,想咔上几张美照,可以让店员为你穿上美丽的和服,在日式场景中记录下此刻的笑容~

作为精致放题日料的引领者,万鱼藏始终以新鲜优质的食材与专业的烹调技法,为食客们带来一道又一道的美味料理。

优质食材空运而来

店内的食材从产地到制作都秉承“不时不食,应季而烹”的原则,各式优质食材自美国、加拿大和挪威等国家空运而来,力求将真正的美味带到长沙。

专业厨师匠心制作

万鱼藏严选优秀厨师,在汲取日料精髓的同时,不断追求创新。

为了保证菜品的上乘品质,万鱼藏的大厨们严选食材供应渠道,且每种烹饪调味背后都有深入细致的考量,让每一款食材都能展现出其独特的风味。

刺身、寿司、铁板烧、锅物...精致日式料理想吃什么自己选~

虽是放题形式,但无需排队等候取餐,食客坐在位置上点单即可。且每道菜品均为现点现做,让每一位食客都能感受到高档日料店的尊贵体验!

如果想吃得够本,那就点些自己喜爱的刺身尝尝吧!新鲜食材从世界各地空运而来,许多日料放题中没有的优质食材,如海胆、蓝鳍金枪鱼等,在这里都能吃到。

刺身拼盘

选择了刺身后,厨师会为大家制成造型精美的刺身拼盘,带来视觉与味觉的双重盛宴~

一款款鲜美柔嫩的刺身,以华美的造型呈现在冰面上,显得格外诱人。清新淡雅的口感,非常适合这个炎夏。

爱海鲜珍馐的人一定不要错过这道海胆刺身,从选材到摆盘都煞费苦心。每一份均为现开现吃,有着诱人的色泽,其丰腴柔嫩的口感让人欲罢不能~

牡丹虾肉质鲜美,咀嚼中夹带着一丝回甘;厚切的三文鱼片,口感肥美而柔软;纹理华美的金枪鱼,嫩滑鲜甜;来自大洋彼岸的北极贝,新鲜又Q弹...随着筷子的起落,一款款刺身在口腔中徐徐化开,让人吃完还想追加!

和风生蚝

蕴含丰富营养的生蚝,每日直运到店、现点现开,仙气飘飘地装点于“冰山”之上。

挤上适量柠汁调味,再一口嘬入嘴中,蚝肉肥美而多汁、鲜味悠长,来自大海的气息瞬间扑面而来~

和风鲍鱼

比手掌还大的和风鲍鱼躺在碗盏中,其诱人的色泽,让人迫不及待地想要马上品尝!

秘制酱汁勾勒出鲍鱼的鲜美滋味,吃进嘴里仿佛在舌间舞动,Q弹鲜香的滋味带来咀嚼的满足感~

铁板鹅肝

造型别致的铁板鹅肝,选用品质极佳的鹅肝烹制而成,喜爱鹅肝的同学千万不要错过!

夹起一块放入嘴中,只觉丰盈丝滑的鹅肝在唇舌间绽放,酸甜的芒果、特调的酱汁,让口感层次更为丰富,叫人吃完还觉得意犹未尽~

如果想畅快淋漓地品尝各种肉类,那就一定要尝尝万鱼藏的铁板烧料理了,不少熟客就是为了这一份份热气腾腾的美味而来,只吃一口就被圈粉~

以方形铁板小炉加热保温,让每道料理端上桌时都是最佳赏味状态,自小细节处透露出贴心与匠心。

铁板菲力牛肉

作为铁板烧料理中的翘楚,这款铁板菲力牛肉绝对是到店必点。

丰腴多汁的牛肉被切成恰到好处的小块,放入嘴中时香气瞬间迸发,黑椒汁激发出了牛肉的鲜甜,让辛劳了一天的身心因此瞬间能量满格!

铁板牛仔骨

份量十足的铁板牛仔骨,被醇香黑椒汁包裹着,一上桌就会被抢空。

牛仔骨口感有嚼劲而多汁,香气袭人,给人一种大口吃肉的畅快感觉~

铁板牛舌

这款铁板牛舌精选品质上乘的进口牛舌,口感紧实弹嫩,绝对会深受大家的喜爱。

超厚切的丰腴牛舌经由高温将多余油脂逼出,外表焦香,一口咬下柔中带韧,鲜香在舌尖蔓延开来,这滋味简直太绝妙~

铁板羊排

这道铁板羊排在端上桌的那一刻,其因炙烤而散发出的迷人香气,会瞬间吸引到你的注意。

夹起一块送入嘴中,只觉肉汁四溢、越嚼越香,辛辣的调味去膻提鲜,自肌理渗透入味,带来无限幸福感!

除了刺身与铁板烧两大系列,各式口感丰富的锅物、炸物等,均可无限量放题畅享,能满足食客们不同口味偏好的需求。

牛肉寿喜锅

颇具关东风味的这款寿喜锅,汤汁由出汁、酱油、糖等调制而成,食材以上等和牛搭配上各式时蔬,带来暖胃又可口的味觉体验~

将无菌生鸡蛋打匀,用和牛蘸取浓郁蛋液,在降温的同时,能让牛肉的口感更为丰富。

被切成薄片的和牛,肉质细腻鲜甜,汤汁与蛋液勾勒出其动人本味,叫人不愿释筷,想一次性尝个够!

芝士焗蟹宝

这款造型可爱的芝士焗蟹宝,相信会是不少日料爱好者的心头好。

浓郁的芝士蛋黄酱带来满口香甜,鲜嫩蟹肉藏于下方,肉质饱满细腻,咀嚼时清甜滋味在嘴中回转。赶紧捧起蟹壳,用筷尖来一场“挖宝之旅”吧!

和风天妇罗

被炸至金黄的这款天妇罗,香味四溢、色泽诱人,令人难以掩饰想吃的眼神。

蘸上特调的天妇罗酱汁,入口松嫩而不油腻,在齿间“咔哧”作响,不仅外皮酥脆可口,并且最大极限地保留了虾肉的鲜美,让人回味无穷~

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