牛角冲社区：端午时节话粽香

杂谈   2019-07-14 20:59:32  
 



志愿者围坐在一起包粽子

  6月5日讯（通讯员 李美）“这个粽子送给您，祝您端午节快乐。”年过八旬的徐阿婆接过粽子，脸上乐开了花。6月5日，端午佳节临近之际，在长沙县妇联的指导下，长沙县星沙街道牛角冲社区联合长沙县巾帼志愿者协会、长沙县志愿者协会共同举办了“浓情端午 传承文明 ”包粽子活动。

  洗净的粽叶、泡好的糯米、蜜枣，工作人员一早就把备好的材料整齐地摆放在桌子上。上午9时，大家围坐在一起，手头包着粽子，还一边互相切磋技艺，双手回折之间，粽叶飘香。“先铺好一粽叶，舀一勺糯米，放入蜜枣或者猪肉粒，再舀一勺糯米，随后竖向包扎捆绑。”年轻人正向阿姨们讨教。手包粽子作为一门传统手艺，对中国人而言蕴含着一份特殊的乡愁记忆，如何亲手制作好看又好吃的粽子成了家家户户餐桌上的学问。

  热气腾腾过后，社区将煮好的粽子分送给困难户与孤寡老人，粽香和着爱心话端午。 “包粽子、吃粽子，一直是我们中国的传统习俗，这个活动不仅使我们感受到了浓浓的传统文化氛围，而且也使大家在互帮互助的包粽子过程中，增进了邻里间的友情，拉近了彼此间的距离。”参加活动的社区居民李阿姨说。

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