过年么,朋友聚会也就打打牌,看看电影,本来过年期间,商铺开的就不多,晚上9点多想吃个烤肉,也就只能去回坊。朋友硬说北院门好停车,就把车停到商场底
我们先去吃了大皮院的文文烤肉,我说我没吃过这家,朋友说这家可以,那就试试。人可真多啊,4人桌,条凳,烤肉20元起,要了一把筋,一把腰子,一个油馍,一个蛋汤。
文文的烤肉是刷甜酱的,真的这个腰子口味相当奇特,甜滋滋的,朋友觉得很好吃,我有点吃不惯,又让老板回去加点辣子,我才觉得有味了。
这个蛋汤阿,端上来我就觉得头疼,我是要的酸辣蛋汤,这个辣子油是怎么回事,不是应该是白胡椒的辛辣味么。
烤筋照样很甜,烤的干巴巴的,肉不肥,味道是比较的奇特吧,我吃过杨姐的糖醋烤法,起码这家的比杨姐好吃一些。
甜酱烤馍的味道还不错,这个推荐可以吃吃。
因为吃的不过瘾,我又转战我常吃的兰老三家,居然还要排队等位嘞,幸好提前打预约电话订了个位置。
人太多了,就老板一个人烤,我觉得烤的火候不如以往的时候,这个能理解。可能老板没觉得,但是这么多人在店里乱哄哄的催肉,估计火候就有些把握不来。我觉得筋今天吃的火大了点。
肉还是不错的,酱味不错,咸酱才是我的爱。
他家最后两杯醪糟被我拿走了,至于说回坊店为啥是小猪佩奇的杯子,我也不好问哈。冰镇醪糟喝着解腻。
肉和腰子可以拼一份,老板娘说他家鸡胗好吃,但我没抢到嘞。
他家的瘦肉烤的还不错,火候还可以,香味也到位,推荐试试。
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