啤酒和石灰腌三文鱼

美食   2021-05-04 19:11:45  

配料

营养

  • 1 / 4
  • 杯 新鲜青柠汁
  • 1 / 3
  • 杯 啤酒
  • 3
  • 大汤匙 酱油
  • 1 / 2
  • 大汤匙切碎的新鲜姜汁
  • 2个
  • 丁香 大蒜,切碎
  • 1个
  • 磅新鲜三文鱼柳
  • 2个
  • 2汤匙 绿色甜椒或2汤匙 黄色甜椒(或混合使用)
  • 2个
  • 大汤匙 柠檬皮(2-3酸橙)
  • 黑胡椒粉

方向

  • 混合酸橙汁,啤酒,酱油,姜和大蒜。
  • 拌匀。
  • 将三文鱼柳放在浅玻璃盘中,然后将腌泡汁倒在上面。
  • 将碎片翻几遍以进行涂层;遮盖并冷藏过夜。
  • 预热烤箱,肉鸡或烤架。
  • 从腌料中取出鲑鱼;丢弃腌料。
  • 烤,烤或烤大约10分钟(对于1英寸厚的鱼片),或者直到鱼成薄片。
  • 配上切成丁的甜椒,青柠皮和胡椒粉,上菜时即成。

方向

  • 混合酸橙汁,啤酒,酱油,姜和大蒜。
  • 拌匀。
  • 将三文鱼柳放在浅玻璃盘中,然后将腌泡汁倒在上面。
  • 将碎片翻几遍以进行涂层;遮盖并冷藏过夜。
  • 预热烤箱,肉鸡或烤架。
  • 从腌料中取出鲑鱼;丢弃腌料。
  • 烤,烤或烤大约10分钟(对于1英寸厚的鱼片),或者直到鱼成薄片。
  • 配上切成丁的甜椒,青柠皮和胡椒粉,上菜时即成。

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