一到夏天,星沙的夜宵摊上小龙虾是必不可少的,那星沙都有哪些吃龙虾的地方呢?
(图虫创意-923374641074143251)
红记美食村
长沙县的一个网红打卡吃饭的地方,据说很多都是专程开车来吃的,他家的生意格外火爆,烤的生蚝很有卖相,即新鲜又好吃,还有烤红薯,也是软糯香甜,每次都会点两个吃,现在卤虾也是很划算,有买有送,关键还有很划.
红记的油爆虾分量十足,短时间的爆炒,能够让虾肉依旧保持着鲜嫩紧实的口感,入口Q弹。巴掌大的小龙虾,每一只都透出鲜亮的红色,剥开鲜红的外衣,露出的是肉质肥美的虾肉。
店名:红记美食村
地址:长沙县泉塘国际物流园A10栋红记美食村
人均:94元
鸿先阁
小伙伴极力推荐的一家吃虾的店子拍着胸脯保证不会失望。没有过多的环境装饰,但胜在味道好。
[油爆虾]每只虾都有手掌那么大,质真的没得说虾肉又嫩又新鲜对得起它198-份的价格,而且配的两种蘸料味道都很好。
[干煸虾]干煸虾长沙-绝,没有之二。这是他家的特色,68-斤,虾子选品是最大亮点,虾肉本身就很鲜甜,且虾尾大钳子也大,不像多店,顾头不顾尾,或者干脆就是个大头娃娃,空有个头没得吃;做法上,介于油爆虾和口味虾之间,没有油爆那么干,也没有口味虾浸得那么透,入味程度、辣度都在一个调和得很好的水平上,而且稳定(喜欢吃透辣的可能会觉得稍微淡了点),另外,跟虾一起炒的碎洋葱,因为煸过,香味完全被逼出来,干饭一族拿来下饭,简直不要太爽。
店名:鸿先阁
地址:长沙县板仓中路星沙一区37栋222号
洪柒氏街边摊
洪柒氏街边摊,星沙的王炸夜宵店,总是以奇纵横于龙虾江湖。各式小龙虾口味,一站就能解决你的龙虾所需。其中最火爆的是招牌油焖虾,桌桌必点。
「养颜蒜蓉虾」蒜香味十足入味特别好小龙虾肉质细腻甜鲜很容易拨出
「卤虾」卤虾很干净,味道很深厚。整个卤味是下了功夫的,味道很有层次。
「生蚝」压锅耗,味道很好。蘸水也不错(洋葱小米辣)。里面的耗有大有小,大的有半个巴掌大.
「秘制虾尾」虾尾令人眼前-亮。不是那种千篇一律的红油辣味,而是更加明亮新鲜的辣味,是我更喜欢的口味。虾子也非常饱满干净。
店名:洪柒氏街边摊
地址:长沙县星沙大道188号凤凰城一期西门
金味老饭铺
在长沙开了24年的金味老饭铺,长沙人对于金味可谓是爱得深沉,一到饭点,络绎不绝的人流证实着这家店的火爆程度。
而金味的口味虾选用新鲜的小龙虾,肉质肥美紧实,每一份小龙虾都经过了细致的清洗,完全可以放心吃“虾”剥开虾壳,月牙状的虾肉映入眼帘。再将其在汤汁中翻滚,白嫩的虾肉裹上浓郁的汤汁,辣的很是过瘾。
店名:金味老饭铺(星沙店)
地址:长沙县天华北路249号(树星酒店东南)
店名:金味老饭铺(晚报店)
地址:晚报大道178号,南湖大市场办公楼1层
味道
“味道”是在星沙开了十年的老店子,熙来攘往的是来这的星沙人,不变的十年老店那一如既往的记忆味道。虾的口感取决于虾的品质。他们家选用的是个大鲜活的优质小龙虾,经过反复的清洗,每一份小龙虾都可以吃的放心。热油是干煸虾最好的伴侣,热油将干辣椒、大蒜、紫苏叶等配料的香味被激发出来,纯粹而热烈。
店名:味道
地址:星沙尚都花园城(向阳路)味道主题餐厅
三伙计平价宵夜美食
在星沙一区,有一家星沙地道的夜宵店,老公负责后厨,老婆负责前台,就这样年复一年的经营了近十年。而招牌卤虾是这的必点菜,卤过之后的小龙虾红润发亮,让人食欲大开。与口味虾的半汤半虾截然不同,卤虾不带一点汤汁,却各个入味。
店名:三伙计平价宵夜美食
地址:长沙县星沙一区34栋
樊记王·朝阳龙虾馆
在这条卧虎藏龙的泉塘美食街中,无论是口味、口碑,还是论人气,朝阳烧烤龙虾馆都是一个数一数二的狠角色。
樊记王最出名的就是那一份洞庭湖撩水虾,极致的鲜嫩,一口就心动不止。撩水虾的做法也极为简单,开水快速的烫虾,吃的就是这一口原汁原味,而蘸料就是撩水虾的最常规吃法,能够更大程度的给龙虾提鲜。店名:樊记王·朝阳龙虾馆
地址:星沙泉塘泉星社区物流园小区A14栋
餐酷哈雷餐厅
齿轮装饰、啤酒瓶灯饰、墙上哈雷的海报。靠在柔软的美式靠枕上,头顶蓝色的灯光萦绕,让你仿佛置身于1905年的哈雷时代,美式的装修风格与湘菜碰撞出奇妙的火花。
让无数星沙人魂牵梦绕的餐酷卤虾,刚从卤水中就捞出来的卤虾很是诱人,个头大,肉质饱满,卤香四溢。卤水的好坏是卤虾是否成功的关键,浓浓的卤汁渗进到小龙虾每一寸的肉里,从虾壳到肉,每一口都是浓香鲜辣。
店名:餐酷哈雷餐厅
地址:开元路与天华路交叉处开鑫商城4楼
小浣熊先森
小浣熊是近年来新升起的一颗新星。拥有半个长沙粉丝的网红外卖海鲜店,小浣熊先森海鲜外卖店的“成名菜”是一道秘制虾尾,俘获了无数食客的身心。
虾尾肉质紧实,入口Q弹,蒜香混合着香辣,让双手根本停止不下来。会呷的食客,吃完虾尾后,连汤汁都舍不得浪费。店名:小浣熊先森海鲜外卖
地址:学宫街56号2栋208号
餐予者
如果你想在一家店吃到多种优质美食品牌,餐予者是你不可错过的选择。
在这里光是小龙虾的做法,就有油焖、清蒸、油爆、口味、冰镇、虾尾好几种,还有新品在源源不断地研发当中,只为了满足你的味蕾!
店名:餐予者(贺龙店)
地址:天心区芙蓉中路二段200号新世纪花苑3栋202号
店名:餐予者®餐家大厨(河西店)
地址:长沙市岳麓区望新路304号
星局
好吃还要好玩,因“局”而生的长沙星局坐落于人民西路,还未开业就已在朋友圈引起轰动,诸多美食大咖更是抢着为TA打call~
星局的特大爆头虾名副其实,个头超大!肉超多!是诸多油爆虾中的极品!用手掰开虾头,带着虾黄的虾肉饱满的像是要弹出来,看得人食指大动。
店名:长沙星局
地址:蔡锷南路48号天心华庭101.201