这道菜,是一道解馋甩脂家常快手菜,做法简单,味道清香可口

美食   2022-05-04 13:26:39  

北京的天气慢慢的热起来了。减肥的人儿要行动起来了。嘴里天天喊减肥,我却不断的长肉,真的挺烦的,爱吃肉的人真的没办法。你是不是也这样。我给大家分享一道解馋又甩脂的快手小菜,苦瓜炒牛肉。

夏季天气炎热,人们会出现各种上火症状。饮食上要多吃些苦。带苦味的菜有很多,苦瓜当然是首选。苦瓜炒牛肉是一道做法简单快手菜,营养丰富,清香可口的减肥菜,而且还能解馋。像我这样的肉控又想减肥的朋友不妨试试。

苦瓜具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳之功效。有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。 吃牛肉有助于减肥与保健。牛肉还是适合于胖人食用的肉类。对于需要低热量的女士,吃牛肉减肥是非常适合的,因为牛肉多是瘦肉。

主料;牛肉 200克 苦瓜200克

辅料;葱姜 蚝油 糖 生抽 盐

做法;

1 准备好所用食材。

2 把牛肉切成片。

3 加入蚝油 盐 糖 生抽 淀粉抓均。

4 苦瓜切去头尾,开边去仁瓤,斜切成薄片。

5 把苦瓜焯水后冲凉,沥干水分。

6 锅中注入油,爆香葱姜碎。

7 下入腌制好的牛肉。

8 翻炒均匀至变色。

9 下入苦瓜快速翻炒均匀即可。

小贴士;下入苦瓜后要快速翻炒,以免牛肉炒老了。

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做法 简单 味道

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