地骨皮是一种中药材，它的保健功效也很多，并且也有很多的食用方法，比如说煮粥食用，或者是煲汤都是不错的选择，而且这些食疗的方法也可以起到防治疾病的作用，中医认为地骨皮甘寒清润，能清肺肾之虚热，除有汗之骨蒸，为退虚热、疗骨蒸之佳品。据现代药理分析，地骨皮的乙醇提取物、水提取物及乙醚残渣水提取物等均有较强的解热作用。下面就随小编一起来看看地骨皮的功效与作用，地骨皮的食用方法有哪些吧！
地骨皮的功效与作用
1、防血栓
地骨皮对预防血栓会有一些帮助，因为它能够提高身体的抗凝血功能，可以防止血小板凝结成块，因此对预防中老年血栓和中风都有很好的效果。地骨皮中含有丰富的营养元素，可以增强身体器官的功能，也能够让血管得到扩张，可以降低血液的粘稠度，所以也能够起到预防血栓的作用。
2、预防高血脂
地骨皮可以有助于起到预防高血脂的效果，对脂肪含量偏高的人群来说也会有一些帮助，因为它能够加速人体内脂肪的代谢和分解，同时能够抑制身体对胆固醇的吸收。地骨皮可以起到净化血液的作用，能够降低血液的粘稠度，能够清理血液中的甘油三脂和胆固醇，可以让人体血液流动的速度增加，能够防止血脂指数的增高，同时也能够避免多余的脂肪在肝脏里面堆积，因此对预防脂肪肝也会有良好的效果。
3、降低血糖
地骨皮降低血糖的效果是比较不错的，因为它本身就含有一些降糖成分，可以让人体内过高的血糖降下来，同时也能够调节人体的内分泌，可促进胰岛素的分泌，可以增强身体的耐糖性。其实高血糖和糖尿病已经成为了生活中的慢性杀手，西医很难通过一些方法来让患者彻底康复，适当的通过中医方案来调理，或许会有意想不到的效果。
地骨皮的食用方法
地骨皮粥
原料：地骨皮30克、桑白皮15克、麦冬10克、面粉适量。
做法：取地骨皮、桑白皮、麦冬放入砂锅浸泡20分钟，煎20分钟去渣取汁，面粉调成糊共煮为稀粥。
用法：随意饮用或佐食。
作用：清肺凉血、生津止渴。适用于糖尿病、多饮、身体消瘦者。
地骨槐花粥
原料：地骨皮、生地、槐花各30克，粳米30～60克。先将生地、地骨皮、槐花洗净，粳米浸泡10分钟。水煎生地、地骨皮、槐花，去渣取汁。誊最后，加入粳米煮粥食。本品具有清热固精的功效。适宜于月经过多、经色深红或紫红、腰腹胀痛等症状患者食疗。
地骨皮桔梗炖白肺
原料：地骨皮半块，桔梗18克，花旗参12克，紫菀12克，杏仁适量，猪肺1个，姜2片。做法：洗猪肺至变白为止。除了猪肺、姜外，将其他材料洗净后放入炖盅内加水先炖，同时把猪肺、姜放入另一锅中煮沸。取出煮好的猪肺，放入药材锅中同炖约3～4小时即成。药膳功效：本品能补气虚、治久咳、化痰、润肺。
地骨皮牡蛎汤
用料：牡蛎肉（鲜品）90克，牡蛎（壳）60克，地骨皮30克，银紫胡15克，生姜、红枣各少许。
做法：
将牡蛎的肉、壳分开，洗净；地骨皮、银紫胡、生姜、红枣（去核）洗净。
把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。随量饮用。
功效：清虚火，退虚热。治红斑狼疮属于阴虚火旺者，症见午后低热，日久不愈，形体消瘦，夜卧盗汗，两颧潮红，其色嫩红，口干口渴，头目眩晕，烦躁易怒，舌红苔少，脉弦细数。
图文来源：来自网络，版权归原作者
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