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地骨皮是一种中药材,它的保健功效也很多,并且也有很多的食用方法,比如说煮粥食用,或者是煲汤都是不错的选择,而且这些食疗的方法也可以起到防治疾病的作用,中医认为地骨皮甘寒清润,能清肺肾之虚热,除有汗之骨蒸,为退虚热、疗骨蒸之佳品。据现代药