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有一种食材,没有什么肉还特别难啃,外国人将它视为下脚料,国人却将它捧上美食界的神坛,并给它赋予了非常高逼格的称呼凤爪。无论是红烧、卤制,凤爪样样百搭,而且口感极佳,越吃越香,虽然不能大快朵颐,细细咀嚼却别有风味。今天咚咚教大家最近非常火