配料
营养
- 4
- 中号白洋葱
- 1 / 4
- 杯 菜籽油
- 2
- 茶匙 盐
- 1 / 2
- 茶匙 黑胡椒粉
- 1 / 4
- 茶匙 红辣椒片(可选)
- 1 / 4
- 杯 白葡萄酒
- 1个
- 夸脱 蔬菜汤
- 1个
- 茶匙肉汁大师(可选)
- 1个
- 茶匙切碎的大蒜
- 10
- 干月桂叶
方向
- 将洋葱切成半月形。
- 将低芥酸菜子油加到锅中,放在中火上(我用的锅可盛8夸脱,但较小的锅也可以用)。
- 搅拌洋葱,使其上油覆盖。
- 加入盐,黑胡椒粉和红辣椒片。
- 偶尔搅拌20分钟。
- 用白葡萄酒给锅上釉,再煮10分钟。
- 如果洋葱开始太频繁地粘在锅底上以防止燃烧,则每次添加1/4杯水。
- 洋葱共煮30分钟后,加入蔬菜汤,肉汁大师,蒜末和月桂叶。
- 用中低火炖20至25分钟。
方向
- 将洋葱切成半月形。
- 将低芥酸菜子油加到锅中,放在中火上(我用的锅可盛8夸脱,但较小的锅也可以用)。
- 搅拌洋葱,使其上油覆盖。
- 加入盐,黑胡椒粉和红辣椒片。
- 偶尔搅拌20分钟。
- 用白葡萄酒给锅上釉,再煮10分钟。
- 如果洋葱开始太频繁地粘在锅底上以防止燃烧,则每次添加1/4杯水。
- 洋葱共煮30分钟后,加入蔬菜汤,肉汁大师,蒜末和月桂叶。
- 用中低火炖20至25分钟。