糖尿病是一种常见病、多发病，到目前为止，中国是糖尿病患病人数全球第一位的国家。据有关调查数据显示，现在世界糖尿病人约有2.21亿，而我国糖尿病患者人数高达1.1亿人，糖尿病前期约3.5亿人。
糖尿病是由多病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，由于胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。并且糖尿病为终身疾病，目前尚不能治愈，患者需要在注意饮食搭配药物治疗来控制血糖。对于糖尿病患者，长期、良好的血糖控制是预防并发症、延长寿命和提高生活质量的有效手段。
很多糖尿病患者认为得了糖尿病就得各种忌口，不能吃水果，不能吃精米精面，好糖量高的，热量高的食物都不敢吃，其实这并不完全正确。对于糖尿病患者来说，所有食物都可以吃，但食物的比例要恰当。总的原则是控制合理的总能量的摄入，均衡地分配各种营养物质，确定每日饮食总热量和糖类、蛋白质、脂肪的组成比例。只要患者的血糖平稳，水果每日都是可以少量进食的。如果血糖不稳定，就要尽量避免吃含糖量高、升糖指数高、血糖负荷高的食物。建议少食多餐，在控制总热量的基础上做到均衡营养。不建议喝太多粥类，如小米粥或大米粥。因为粥类吸收快，容易导致血压迅速提高，吸收完后，又容易出现低血糖的情况。
血糖控制好了的糖尿病患者，要在医生的指导下，逐步地减少药量，直至停药，但是不能突然将全部药物停掉。有一部分新发的2型糖尿病患者，尤其是较为年轻的糖尿病人群，通过坚持饮食、运动的控制，是可以在不应用任何药物以及胰岛素的情况下，使血糖达到标准的，这种情况叫做蜜月期，但是进入蜜月期以后，也要长期的坚持饮食、运动治疗，才可以使血糖长期稳定的达标。蜜月期的长短因人而异，但是1型糖尿病的患者，由于胰岛素绝对缺乏，是必须应用胰岛素进行降糖治疗的，不能够停用胰岛素。
糖尿病患者如果护理得当，治疗及时，血糖控制良好，一般不会影响自然寿命；当护理不当，不注意生活方式的调整，可导致病情加重，如果出现糖尿病酮症酸中毒或高渗性高血糖状态，可危及生命。
