【就地过年暖在身边】常德爸妈寄来家乡味,就地过年也温暖

新闻   2021-02-18 22:57:01  

“我们就是世界上最幸福的崽!”春节期间,常德姑娘方依依在朋友圈“晒”出了父母寄来的年货。腊肉、腊肠、腊鱼,还有家人亲手腌制的豌豆酱……熟悉亲切的美食,抚慰着游子的乡愁。

方依依在朋友圈晒出的年货

方依依和丈夫都是北京市平谷区中医医院的医务工作者。今年,为了缓解疫情防控的压力,这对“90后”小夫妻积极响应就地过年的号召,选择留在了北京过年。农历大年三十和正月初一,两人都在各自的科室里值班,没来得及好好体会“年味”。但是在下班之后,蒸上一节腊肠、炒上一盘腊肉,熟悉的“年味”就随着食物的香气扑面而来了。

“自家做的腊肉是全世界最好吃的腊肉。”方依依说,熏腊肉是家乡过年的传统。每年冬天,家里长辈都会在乡下收拾出来一间专门用来熏肉的小屋,把腌好的肉一串串挂在墙上,在墙角架起柴火,每天精心“照料”。小时候,她最喜欢熏肉的小角落,可以闻着香味,和家人们一起烤火取暖。

自从参加工作以后,很少能有这么自由闲适的时间。去年春节假期,她和丈夫原计划在老家陪父母亲人好好过个年。但因为防控需要,两人在农历大年三十接到了单位的紧急通知,连夜从澧县老家赶回了北京。方依依虽然远在北京,一直关注着家乡的疫情。她说,当时一有空就会打开常德日报·常德融媒客户端开设的“关注新型冠状病毒肺炎疫情”专栏、“全力打赢疫情防控阻击战 常德在行动”直播,及时了解疫情的最新情况,并把重要信息分享在朋友圈和亲友群。

在那个特殊的时期,无数医护人员都选择了逆行坚守。方依依的丈夫在医院的PCR实验室工作,专门负责做核酸咽拭子检测,一直奋战在距离病毒最近的地方。方依依本人虽然是内科大夫,但也参与过发热门诊的值班。

“跟去年同期相比,今年的情况已经好了太多,只要大家都配合防疫工作,相信后面会越来越好。”方依依说,吃着从家乡寄来的特产,内心充满了温暖,工作起来也干劲十足。她最大的心愿,就是希望大家都健康平安。等到明年春暖花开,再回家乡好好过个年。

来源:常德融媒

作者:李张念

编辑:晏紫卉

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