12月7日,长沙副市长周敏带队调研全市环境卫生保洁和垃圾运输处置工作。为有效解决餐厨垃圾无序收集处理对环境造成污染的问题,防止地沟油、潲水油回流餐桌影响食品安全,长沙于2011年正式启动餐厨垃圾无害化处理项目
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