配料
营养
- 帕姆烹饪喷雾
- 2个
- 茶匙 橄榄油
- 2个
- 葱切碎
- 1个
- 青椒,切碎(我跳过了,但是下次添加青辣椒或墨西哥胡椒)
- 1个
- 切碎的西红柿
- 2个
- 蒜瓣切碎
- 2个
- 蛋
- 4
- 蛋白
- 1 / 2
- 杯 低脂切达干酪,切丝(我用WW墨西哥混合切丝奶酪)
- 2个
- 汤匙 香菜,切碎
- 1 / 4
- 茶匙 盐
- 1 / 4
- 茶匙 胡椒粉
- 4
- 全麦玉米饼
- 1 / 2
- 杯 脱脂酸奶
- 1 / 2
- 莎莎 杯
方向
- 将烤箱预热至400华氏度。
- 在中火煎锅中,加热油,然后加入葱,青椒,番茄和大蒜,然后炒5分钟。
- 加入蛋清和整个鸡蛋,直到鸡蛋炒熟(3-5分钟)。从火上移开,放入奶酪,香菜,盐和胡椒粉搅拌。
- 将玉米饼放在盘子和勺子中的1/4混合液中,卷起并将接缝向下放在烤盘中,烤盘上喷有Pam。重复剩下的玉米饼。
- 烘烤10分钟,然后与酸奶油和莎莎酱一起食用。