番茄、豆腐、牛肉,
这三种食材搭配烹制
做成的 茄汁豆腐烩牛肉,
颜值高味道好,
看着特别有食欲!
茄汁豆腐烩牛肉
准备食材
豆腐、牛肉、西红柿、生抽
黄豆酱、白糖、白酒、葱
鸡精、盐、花生油、淀粉
具体步骤
豆腐切小块,
淡盐水稍泡一会儿,
焯水沥干。
牛肉切薄块,
加盐、白糖、白酒、水淀粉,
花生油抓匀稍腌。
西红柿切块;
热锅热油,滑炒牛肉;
下西红柿,炒熟盛出;
起油锅,下黃豆酱煸出香味,
下豆腐炖一分钟。
西红柿、牛肉回锅,
加生抽、白糖、鸡精调味炒匀,
出锅装盘,撒一把葱花,
就可以开吃啦!
好吃又营养,看着就特别有食欲,
吃着还暖暖哒,真是好满足~